오늘은 아버지와 함께 칡 캐러 갔어요ㅎㅎ 매년 12월 초쯤에 늘 칡 캐러 가네요 칡 줄기만 구분할 줄 알면은 금방 캘 수 있습니다.
필수 도구는 삽 톱 마대 이정면 충분해요 칡이 있는 곳은 산 아래 여러 곳이 있는데 보통 평지는 캐기가 힘들어서 비탈진 장소에서 캐기를 추천드려요
칡의 쓰임은 다양하게 있는데 잘게 말렸다가 차로 이용하거나 칡술, 칡즙에 사용됩니다.
저 같은 경우 아버지가 건강원에 칡즙 내렸어요 13KG 정도 되는데 5만원 나오더라도요 ㅎㅎ
칡의 효능
혈액순환을 도우며 여드름과 피부에 좋다고 합니다
칡에는 변비, 숙변 제거에 탁월한 성분이 들어있다고 합니다
그래서 다이어트하시는분들과 소화가 잘 안되시는 분들에게 좋다고 합니다
에스트로겐이 굉장히 많이 들어있어서 생리통에 필요한
혈액순환과 통증에 탁월한 효과를 볼 수 있다고합니다.
칡을 이야기할 때 가장 먼저 나오는 효능이
바로 중년 여성들에게 좋다는 점입니다.
칡에는 이소플라본이라고 하는 식물성 에스트로겐 성분이
함유되어 있다고 하는데요. 석류에 약 600배 이상
함유가 되어 있을 정도로 인정을 받고 있습니다.
이러한 이소플라본 성분은 중년 여성들의 갱년기 완화에
도움을 준다고 하며 갱년기에 찾아오는 관절이 쑤시거나
아픈 증상에도 좋은 모습을 보인다고 합니다.
칡이 중년 여성들에게 좋고 여성호르몬을 함유하고 있다고 해서
남성들에게는 안 좋다는 것은 아닙니다.
칡에는 카테킨 성분이 다량 함유되어 있다고 하는데요.
카테킨 성분으로 하여금 숙취해소를 도와주고 간 기능 개선에 좋은 도움이 됩니다.
또한 체내 독소를 배출하는데도 좋다고 하며
뿌리나 줄기, 꽃까지 버릴 것이 없을 정도로 깊은 약성을 자랑하고 있습니다.칡은 한방에서는 갈근이라는 이름의 약재명으로도 알려져 있는데요.
한의학적으로는 냄새가 없고 맛은 달고 매운맛이 난다고 합니다.
성질은 찬 성질은 아니지만 서늘한 쪽이라고 하지요.
최근에 중년 여성들의 갱년기가 사회적으로도 이슈가 되고
주먹을 받으면서 갱년기에 좋은 약재라고만 아시는 분들이 많지만
옛 민간요법에 소화가 안되고 체하게 될 경우
생 뿌리를 즙을 내어서 드셨다고도 합니다.
여러 성인병 예방에도 탁월한 효능을 보이고 있습니다.
위에서도 살짝 언급했지만 관절에도 좋으며
골다공증에도 많은 도움이 된다고 하지요.
칡에는 다이제드라는 성분이 함유되어 있으며
이 성분으로 하여금 골다공증 예방과 관리에 좋은 모습을 보이고 있습니다.
특히 골다공증은 여성호르몬이 불균형을 이루고
급감하는 폐경기에 많이 나타나는 만큼
역시 갱년기와 관련되어 좋은 점이 많은 주목을 받고 있습니다.
갈증해소와 열을 내리는데 효능이 좋다고해서
술마신 다음 날에 숙취 해소에도 좋다고 하구요
안면홍조 증상까지 완화시키준다고하네요!
불면증때문에 고생하시는분들에게도 좋고요
불면증뿐만 아니라 가슴두근거림, 우울증에도 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다
칡뿌리에 '퓨에 라인'이라는 이소플라본 성분이 들어있어
골다공증 예방에 좋다고 합니다
푸에 라인이라는 성분이 들어있어서
유방암 / 자궁내막암 / 전립선암 / 대장암
각종 심혈관 질환의 예방에 아주 좋다고 합니다
간에 좋다고는 하지만 너무 과다하게 마실경우 독성 성분이 있어
과다하게는 마시지 않는게 좋다고 합니다. 1일 3잔정도가 적당하다고합니다
차가운 성질을 가지고 있어서
몸이 냉한 사람이거나 땀을 너무 많이 흘리는 사람
위장이 약한 사람은 피하는것이 좋다고 하구요
특히나 임신 계획이 있으신분과 임신중인 여성에게도
복용하지 않는게 좋다고 합니다.
참고 하세요
해열, 해독, 설사 치료의 성약임은 물론 갱년기 증상 및 혈관을 튼튼히 해주는 등 다재다능한 효능을 지닌 칡뿌리 잊지 마세요!
(칡의 효능 출처 https://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=8&dirId=8020602&docId=271234080&qb=7Lmh7KaZ7Zqo64ql&enc=utf8§ion=kin&rank=7&search_sort=0&spq=0)
[출처] 칡즙효능 생각해봅시다|작성자 마을기업캠페인
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